TAB3509
Neuf
Chocolat noir aux notes de thé vert et de jasmin.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Poids | 35g |
Tablette de chocolat noir 70%.
Perou
Notes de thé vert et de jasmin.
Gran Palo, criollo Blanc endémique
Le département de Piura, qui abrite le Gran Palo Blanco, est la région la plus chaude du Pérou avec une seule saison des pluies en février et mars. Contrairement aux autres variétés de cacao, le cacao Gran Palo aime ces conditions tropicales sèches. Gran Palo Blanco tire son nom du village "Palo Blanco" où sont récoltées les fèves indigènes et de son pourcentage élevé de fèves blanches. La variété a été oubliée pendant longtemps, jusqu'à ce qu'elle soit redécouverte en 2008. Différent de son frère "gran native blanco", le palo blanco a une agréable touche de thé vert et de jasmin.
La douceur d’un cacao fruité aux saveurs...
Chocolat fruité dégageant de légères notes de...
Rochers d’amandes mélangés à du praliné...
Chocolat à l’attaque franche de fruits secs et...
Un chocolat gourmand d'un blond ambré, aux...
Drops de chocolat noir 70%
Chocolat aux notes légères de café et de cerise...
200g de drops de chocolat noir 62%
Chocolat puissant aux notes épicées.