TAB9013
Neuf
L’Arriba est une signature pour le cacao d’Equateur. Il dévoile de belles notes florales et biscuitées.
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Date de disponibilité:
Poids | 90g |
Conservation | 2 ans |
Tablette de chocolat noir 60%.
Equateur
L’Arriba est une signature pour le cacao d’Equateur. Il dévoile de belles notes florales et biscuitées.
Nacional et hybride à fermentation centrale. Base chocolatée avec une faible acidité et saveurs intéressantes de fruits tropicaux.
Près de 1700 petits exploitants agricoles de Guayas et El Oro approvisionnent 10 coopératives. Ils bénéficient d'une formation et d'une assistance technique de la CECAO, une entreprise sociale dont la mission est de soutenir tout au long du processus les agriculteurs équatoriens qui cultivent l’authentique cacao Nacional.
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