Coffret "Grands Crus d'Exception"

Envie d'une expérience gustative unique et originale ?

Ce coffret réunit 8 tablettes de chocolat noir 70%, 8 origines rares, 8 profils aromatiques d'une finesse inouïe.

Chaque tablette offre un florilège de saveurs subtiles grâce au savoir-faire exclusif de la manufacture MAYATA : torréfaction douce de fèves de cacao de qualité exceptionnelle issues de production de niche que François Deremiens suit et contrôle depuis l'arbre jusqu'au produit fini et aucun assemblage.

Ces chocolats nobles sont disponibles en édition limitée. Actuellement, les origines sont les suivantes :

- Ecuador - Finca Garyth -70%

- Madagascar - Mivoatra -70% (médaillé Or aux Belgian Chocolate Awards 2024)

- Congo - Okapi Mambasa -70%

- Philippines - Luna -70%

- Indonesia - Kebun Kendeng Lendu -70%

- Peru - Cesar Vallejo de Pallo Blanco -70%

- Nicaragua - Flor de Pancasan -70%

- Colombia - Antioquia Patiburru -70% (médaillé d'argent ICA 2023)

8 origines rares.

8 profils complexes & subtils.